GASZTRO

Mennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!

A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, amely készülhet rizsből vagy tésztából egyaránt. Ez az étel tetszeni fog, ha szereted a különleges ízvilágot, az elkészítése pedig nagyon gyors, és emellett lenyűgöző a végeredmény.

 

Hozzávalók


• 30 gramm vaj
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 1 csomag teljesen kiolvasztott spenót
• 6 tojás
• 1 pohár (250 ml) joghurt
• 100 g főtt spagetti
• 60 g reszelt Gouda sajt
• 50g reszelt parmezán sajt
• só és fekete bors

Elkészítés


1. Melegítsd elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Melegítsd fel a vajat és az olívaolajat. Adj hozzá hagymát és kevergesd alacsony lángon (amíg a hagyma megpirul). Add hozzá a spenótot és főzd 3 percig. Távolítsd el a gázról és hagyd kihűlni.
3. Verd fel a tojásfehérjét, keverd össze alaposan az előzőleg megfőzött spagettivel, a reszelt sajttal, sóval és borssal. Ezután öntsd az elkészített formákba.
4. Helyezd a formákat egy serpenyőbe, önts bele forró vizet.
5. Süsd 30-35 percig.
6. Hagyd kihűlni kissé, pihentesd 15 percig.
7. Vágd fel késsel, és tálald őket.
8. Kínálj hozzá paradicsomos salsát.

Paradicsomos salsa


Hozzávalók


• ½ piros paradicsom (kockákra vágva)
• ½ sárga paradicsom (kockákra vágva)
• 1 evőkanál zöld olajbogyó (vágott)
• 1 evőkanál fekete olajbogyó (vágott)
• 1 csipetnyi bazsalikom
• 1 teáskanálnyi petrezselyem
• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ citrom (facsarj ki egy citromot)
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés


Minden összetevőt önts egy tálba és alaposan keverd össze.

 

Szólj hozzá Te is !
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL