Hozzávalók: (4 személyre)
Amit ne hagyj ki belőle:
- 80 dkg sertés rövidkaraj (csont nélkül)
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- 1 kk kakukkfű
- 1 kk bors
- 1 csipet curry
- 1 tojás
- 5 dkg vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 evőkanál tej
- 2 kk mustár
- 1.5 dl víz a pároláshoz
Így készítsd
A húst kiveregetjük, a sóval, és a fűszerek keverékével bedörzsöljük. A vajon átsütjük, és a vízzel puhára pároljuk. A lesütött húst tűzálló tálba helyezzük, megkenjük a tojás, tej, mustár, sajt keverékével. Forró sütőben kb. 5 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK