Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Tejfölös csirkepaprikás

Szerző:
Szabó Anna
Készíts laktató, magyaros paprikás csirkét. Ha az emberes falatok nagy rajongója vagy, ezt az ételt neked találták ki.

Tejfölös csirkepaprikás

Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
2 dl tejföl
3 evőkanál olaj
1 zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika


Elkészítése:
A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, kettévágjuk, és megsózzuk.
Az olajat felhevítjük, a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát világosra pirítjuk, rádobjuk a pépesített fokhagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Vízzel fölengedve, fedő alatt puhára pároljuk, közben beletesszük a lehéjazott, felaprított paradicsomot és paprikát. Az elfőtt levet a húsra öntjük, majd mártás sűrűségűre főzzük. Végül gazdagon megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és frissen kifőtt galuskával tálaljuk.






 

Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL