FOGYÓKÚRA

Egészséges fogyás dióval

Szerző:

Szabó Anna

A dióban található többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét, segítenek a keringési és szívbetegségek megelőzésében. 5 napos villámdiétánkat ezért a dióra alapoztuk.

Reggeli

1. változat:

1,5 dl joghurt, 5 dkg szárított sárgabarackkal és 1 evőkanál darált vagy összevágott dióval elkeverve.

2. változat:

3 dkg zabpehely, 1 dkg mazsola, 1 dkg darált dió, 1,5 dl tejben elkeverve.

Tízórai, uzsonna

1. változat:

1,5 dl kefír 1 teáskanál darált dióval.

2. változat:

1,5 dkg darált vagy apróra vágott dió

3. változat:

1 teáskanál darált dió, 3 dkg szőlő.

Ebéd

Burgonyatál: 1 dkg szalonnát 3 dkg dióval megpirítunk. Hozzáadunk 15 dkg főtt burgonyát és 3 dkg csemegeuborkát. 1 evőkanál joghurttal és páclével leöntött fejes salátával tálaljuk.

Vacsora

Sonkás szendvics: 3 dkg gépsonka 1 szelet vajas rozskenyéren. Hozzá 1,5 dl tejet fogyasztunk.

Ebéd

Narancsos tonhalfilé: 1 kockára vágott narancsot 2,5 dkg dióval, fehér borssal és 0,5 dl narancslével felmelegítünk. 15 dkg besózott halfilét margarinon megsütünk, és leöntjük a mártással.

Vacsora

Pulykaszendvics: 3 dkg pulykasonka 1 szelet vajas kenyéren. Hozzá 1,5 dl tejet fogyasztunk.

Ebéd

Diós rizssaláta: 3 dkg rizst megpárolunk. Ha kihűlt, hozzákeverünk 1 lereszelt sárgarépát, 2 dkg vágott diót, 1 felszeletelt csemegeuborkát, 2-2 dkg felkockázott füstölt sonkát és sajtot. Ecetből, olajból, édesítőszerből, fűszerekből páclevet készítünk, és a salátára öntjük. Paradicsomcikkekkel díszítjük.

Vacsora

Sajtos kenyér: 1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyeret vékonyan megvajazunk, ráfektetünk néhány karika paradicsomot, és 3 dkg trappista sajtot. A tetejét ízlés szerint meghinthetjük pirospaprikával. Utána egy kivit fogyasztunk.

Ebéd

Csirkemell gombás raguval: 3 dkg durvára vágott diót 1 teáskanál olajon megpirítunk. Hozzáadunk 10 dkg szeletekre vágott laskagombát, 1 csíkokra metélt zöldpaprikát, 5 dkg zöldborsót és 1 evőkanál narancslét, majd 2-3 percig pároljuk. 10 dkg csirkemellfilét 1 teáskanál margarinon megpirítunk, és a gombás raguval tálaljuk.

Vacsora

Löncshúsos szendvics: 1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyeret vékonyan megvajazunk. Ráfektetünk egy salátalevelet, és 3 dkg felszeletelt löncshúst, majd egy felkarikázott csemegeuborkával díszítjük.

Ebéd

Sajtsaláta: 3 dkg sajtot összekeverünk 3 dkg pulykafelvágottal, 2 evőkanál konzerv csemegekukoricával és 3 dkg durvára vágott dióval. Leöntjük joghurtos-zöldfűszeres páccal, és egy szelet pirítóssal fogyasztjuk.

Vacsora

Tojásos szendvics: 1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyeret vékonyan megvajazunk. Megkenjük mustárral, ráfektetünk egy felszeletelt kemény tojást, és meghintjük összevágott metélőhagymával. Utána 1 kivit fogyasztunk.