Mondd a vércsoportodat, megmondom, mit ehetsz!

A vércsoportdiéta megalkotója a természetgyógyász orvos Peter D'Amo. Ő figyelt fel arra, hogy ugyanaz az étel másképp hat különböző emberekre. Ezeket, a különbséget a vércsoportok másságában találta meg. Elmélete szerint minden vércsoport más és más jellemzőkkel rendelkezik. Nem csak fizikai adottságukban, de gondolkodásmódjukban, mentalitásukban is különböznek, emiatt tápanyag igényük, és emésztésük is különböző. Minden csoport más-más ételt tud könnyedén megemészteni, feldolgozni. Ha olyan táplálék kerül a szervezetbe, amely nem tesz jót, anyagcserezavar és betegség lesz a következménye. Ezért a különböző vércsoportokhoz – A, B, AB és 0 – tartozó embereknek különböző táplálékokat kell fogyasztaniuk.

A diéta azon alapul, hogy a táplálékok nagy részében lektinek vannak, amelyek in vitro vörösvérsejt-agglutinációt okoznak. D'Amo elmélete szerint az élelmiszerekben előforduló lektinek másképpen hatnak a különböző vércsoportú emberek szervezetére. Ezen az alapon a más-más vércsoportú emberek számára nemegyszer gyökeresen eltérő diétát javasol.

A lektinek olyan fehérjék, amelyek számos növény- és állatfajban (emlősökben, puhatestűekben) előfordulnak.

Tudd meg a vércsoportod, és nézd meg, hogy milyen ételek ajánlottak számodra!


A 0 vércsoport ételei

A 0-ás vércsoportú embereknek táplálkozásukban a húsok játszanak döntő szerepet.

Ajánlott élelmiszerek: borjúhús, marhahúst, vadak, bárány, nyúl, hal, máj, tengeri herkentyűk. Gyümölcsök közül alma, ananász, barack, körte, málna, ribizli (különösen a szilva és a füge). Zöldségek közül paradicsom, brokkoli, kelkáposzta, hagymák, petrezselyem, spenót.

Kerülendő élelmiszerek: búzából készült ételek, kelbimbó, káposzta, karfiol, mogyoró, narancs, avokádó, padlizsán, gombák, szeder, narancs, mandarin, sárgadinnye, tejtermékek, mustár.

Semleges élelmiszerek: gabonafélék, szója, banán, körte, hüvelyesek.


Az A vércsoport ételei

Az A vércsoportú emberek táplálkozásában a zöldségek töltik be a legfontosabb szerepet.

Ajánlott élelmiszerek: vegetáriánus ételek (kevés hús, sok zöldség: brokkoli, cikória, karalábé, káposzta), tofu, tengeri halak, gabonafélék, bab, hüvelyesek, növényi olajak, gyümölcsök: ananász, sárgabarack, cseresznye, meggy, sárgabarack, szilva, ringló, citrom, áfonya, meggy, mazsola.

Kerülendő élelmek: mindenféle húsok, tejtermékek, búza, paprika, paradicsom, banán, mangó, sárgadinnye, mandarin.

Semleges, korlátozottan ajánlott élelmiszerek: rizs, pattogatott kukorica, mogyoró, búzakenyér, joghurt.


A B vércsoport ételei

Étkezésük a legváltozatosabb, kiegyensúlyozott vegyes étrend, szinte mindenevők.

Ajánlott élelmiszerek: húsok bárány, nyúl (nem csirke), tejtermékek, gabonafélék, bab, hüvelyesek, zöldségek, zöldborsó, zöldbab, brokkoli, padlizsán, karfiol, fokhagyma, poré hagymát, fejes káposztát, karalábét gyümölcsök, alma, körte, ananász, barack, eper, málna, áfonya, bodza, dinnye, tojás, olivaolaj.

Kerülendő élelmek: liba, kacsa, csirke, tyúk, sertés, kukorica, lencse, tök, avokádó, retkek, paradicsom, mogyoró, szezámmag, hajdina, búza.

Semleges, korlátozottan ajánlott élelmiszerek: dinnye, körte, sárgabarack, alma, mandula, parmezán, camembert, ponty, pulyka, hering.


AB vércsoport ételei

Szintén a kiegyensúlyozott, vegy

es étrend a domináns.

Ajánlott élelmiszerek: húsok, halak, tofu, tejtermékek, leveles zöldségek, paradicsom, ananász, gabonafélék, bab.

Kerülendő élelmiszerek: vörös húsok, bab, kukorica, magvak, hajdina.

Semleges, korlátozottan ajánlott élelmiszerek: alma, barack, gomba, ementáli, edámi sajt.


Mozgás és a vér

Természetesen egyetlen diéta sem hatékony testmozgás nélkül. A mozgásban, az ajánlott sportágak kiválasztásában is alapul kell venni a vércsoportot. A 0 vércsoportúaknak edzésként ajánlott minden intenzív mozgás: aerobic, futás, stb. Ezzel szemben az A vércsoportúaknak a nyugodtabb edzésmódok; jóga, tai chi, stb. ajánlott. A B és az AB vércsoportúaknak mérsékelt testedzés: gyaloglás, kerékpározás, tenisz, úszás hatékony. Lehetőleg minden nap egy fél órás testmozgást építsünk be napirendünkbe. Nemcsak a súlycsökkenést segíti, hanem a hangulatot is nagymértékben befolyásolja.

Mire figyeljünk?

Figyeljünk oda a diéta hosszúságára! A módszer bírálói szerint a vércsoport diéta meglehetősen egyhangú és egyoldalú. Ami miatt hiányállapotok alakulhatnak ki, illetve adott esetben a jelenlegi táplálkozás-élettani ismeretek alapján bizonyos kórállapotokra is hajlamosíthat. Ezért-kisebb nagyobb megszakítással alkalmazzuk.