Szabó Anna
.
Amikor előmelegíted a serpenyőt, akkor lecsökkented azt az időt, amíg a zsír közvetlenül érintkezik a forró fémmel, így minimalizálod azt a lehetőséget, hogy romlik a minősége. Ha túl forróra hevíted az olajat, akkor az ízét is elveszíted, nem beszélve arról, hogy eközben mérgező vegyi anyagokat bocsát ki. Érdemes tehát egy hideg serpenyőt előmelegíteni. Pontosan tudni fogod, hogy mikor van itt az ideje, hogy hozzáadd az ételt a forró zsiradékhoz - amikor csillog a serpenyő.
OLVASS TOVÁBB!
Szuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
GASZTROHalloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
Már az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
GASZTROEzért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
