Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Bienvenidos a México - Avagy a legfantasztikusabb mexikói ételek

Szerző:
Szabó Anna
Mexikó kulináris világa igen híres tradicionális ételeiről. A mexikói ételek egyszerűek és egyben nagyszerűek is! Mi jut egyből eszünkbe e nemzet ételeiről? Bab, tortilla, nachos… és még megannyi ínycsiklandozó falat. Túl csípős, túl pikáns, túl fűszeres? Az is csak rajtunk múlik. Akkor sombrerot fel és konyhába be!

 

{KEPGALERIA}

 

 

Zöldséges taco

Hozzávalók:
• 1 doboboz konzerv kukorica
• 1 doboboz konzerv vörösbab
• 1 kis doboz sűrített paradicsom
• 2 db zöldhagyma
• 12 dkg edami sajt
• 12 db taco (kész kukoricalepény)
• 1 fej jégsaláta
• 1 piros kaliforniai paprika
• olaj
• só

Elkészítés:
Olajon megfuttatjuk a tollhegy alakúra vágott zöldhagymát, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a kukoricát, a babot és a vékony csíkokra vágott paprikát, ízlés szerint sózzuk, esetleg curryvel ízesítjük. Pár percig főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek, majd a tacót megtöltjük a raguval, megszórjuk a reszelt sajttal.

Vékony metéltre vágott jégsalátával a tetején tálaljuk.

Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL