Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Bienvenidos a México - Avagy a legfantasztikusabb mexikói ételek

Szerző:
Szabó Anna
Mexikó kulináris világa igen híres tradicionális ételeiről. A mexikói ételek egyszerűek és egyben nagyszerűek is! Mi jut egyből eszünkbe e nemzet ételeiről? Bab, tortilla, nachos… és még megannyi ínycsiklandozó falat. Túl csípős, túl pikáns, túl fűszeres? Az is csak rajtunk múlik. Akkor sombrerot fel és konyhába be!

 

{KEPGALERIA}

 

 

Mexikói csípős csirke zöldségekkel

Hozzávalók:
• 1 egész csirkemellfilé
• 50 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék (babbal, mini kukoricával, többféle kaliforniai paprikával)
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• ételízesítő
• chili
• rozmaring
• petrezselyem
• kakukkfű

Elkészítés:
1 evőkanál vajat 1 evőkanál olívaolajon felolvasztunk, majd a zöldségeket ropogósra pároljuk rajta.

Az apróra vágott csirkével ugyanezt tesszük, megpirítjuk, majd a zöldségeket hozzákeverjük, megfűszerezzük a chilivel és a zöldfűszerekkel, és 1 percig még pirítjuk együtt.

Tálalhatjuk rizzsel, vagy önmagában is fogyasztható.

Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL