Szabó Anna
{KEPGALERIA}
Csokis madeleine
Hozzávalók:
• 7,5 dkg margarin
• 5 dkg étcsokoládé
• 7,5 dkg liszt
• fél evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 tojás
• 7,5 dkg cukor
• margarin
• A tetejére:
• kakaó
Elkészítése:
A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A margarint a csokival gőz fölött kevergetve felolvasztjuk, majd félretesszük hűlni.
A tojásokat kézimixerrel habosra keverjük a cukorral. Ha ez megvan, apránként beleforgatjuk a liszt és a kakaópor keverékét, majd a kihűlt margarinos csokit.
A madelein formát vajjal kikenjük, belekanalazzuk a masszát és 8-10 perc alatt készre sütjük.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
