Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Házi fagylaltok a forró nyári napokra

Szerző:
Szabó Anna
Vehetünk fagyit a közeli cukrászdában, vagy nassolhatunk jégkrémet is, de a házi jeges finomságnak egyszerűen nem lehet ellenállni. Vagy mégis? Ha kipróbálod a következő recepteket, akkor nem olyan biztos.

.

 

Kávé fagylalt

Hozzávalók


3 dl erős, kihűlt feketekávé
1 tojás
2 tojássárgája
18 dkg porcukor
4 dl habtejszín
kevés vanília

Elkészítés


Keverd össze egy nagy tálban vagy habüstben a kávét, a tojásokat a cukorral és a vaníliával, majd tedd fel főni. Mialatt felfő, folyamatosan kevergesd. Ha kihűlt, óvatosan add hozzá a kemény habbá vert tejszínt, öntsd formákba és mehet is a mélyhűtőbe.

konyhafortélyok konyha gasztro gasztronómia
Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL