1. Részeges görögdinnye fagylalttal
Hozzávalók
- 1 literes citromfagyi,
- egy fél görögdinnye,
- 10 deka cukor,
- fehér rum ízlés szerint.
Elkészítés
A görögdinnyét kockázzuk fel, szedjük ki közben a magját, és a kockákat tegyük egy tálba a cukorral meg a rummal. A letakart tálat tegyük a hűtőbe, hadd járja át a lé a dinnyét. Tálaláskor a citromfagyit borítsuk ki egy tálra, és halmozzuk köré a dinnyét. Az édesség tetejét megszórhatjuk reszelt csokoládéval is.
2. Hűsítő őszibarack turmix
Hozzávalók
- 1 csésze szeletelt őszibarack,
- 1/4 csésze ananászlé,
- 1/4 csésze cukor,
- 2 csésze vaníliafagyi,
- 3/4 csésze tej.
Elkészítés
Mixeljük össze a barackot az ananász lével meg a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet és alaposan keverjük össze. A vaníliafagylaltot adagoljuk folyékony krémhez, és finoman dolgozzuk össze. Öntsük kis tálkákba, vagy poharakba, és helyezzük a hűtőbe, hogy alaposan lehűljön.
3. Házias málna fagylalt
Hozzávalók
- 2 tojásfehérje,
- cukor, vagy édesítő ízlés szerint,
- 3 dl natúr joghurt,
- 75 dkg málna,
- 5 evőkanál fekete ribizli szörp.
Elkészítés
A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, a málna felét pedig turmixoljuk le. Helyezzük, tálba és adjuk hozzá a joghurtot, a többi málnát, a cukrot vagy édesítőt, és a fekete ribizli levet. Alaposan keverjük össze, majd forgassuk bele az előzőleg felvert tojáshabot is. Mélyhűtőben fagyasszuk le, miután a megfelelő formába raktuk.
4. Piskótás citromfagylalt
Hozzávalók
- 2 dl kefir
- 2 dl tejszín
- 15-20 dkg porcukor ízlés szerint
- 3 közepes nagyságú citrom leve
- 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj
- csipetnyi só
- 1 csomag babapiskóta
- 2 dl tej
- kevés rum, vagy rumaroma
Elkészítés
A citrom levét préseljük ki, majd keverjük össze a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a sóval. Helyezzük a turmixpohárba, öntsük rá a kefirt, és keverjük egynemű masszává. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük tovább még 1 percig. A citromos fagylaltmasszát hűtsük le. Fontos, hogy ne várjuk meg, míg teljesen megfagy, különben nem tudjuk ráhelyezni a piskótára.
Amíg hűl a fagylalt, keverjük el a tejet egy kevés rummal, vagy rumaromával, és áztassuk bele a babapiskótákat. Amikor jól megszívták magukat, egy jénai tál aljára rakjunk le egy sor babapiskótát, majd kanalazzunk rá a lehűlt citromfagylaltból. Ezután még egy sor babapiskóta következik. Addig rakjuk a sorokat, amíg el nem fogynak az alapanyagaink, de a végére mindenképpen fagylalt kerüljön! Az elkészült édességet tegyük a hűtőbe, hogy a piskóta is kellemesen lehűljön.
5. Jeges csokoládé
Hozzávalók
- 2 gombóc vaníliafagylalt,
-1,5 dl tej,
- 1 evőkanál csokoládészirup,
- a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup.
Elkészítés
A fagylaltot adagoljuk poharakba. A tejet melegítsük meg, keverjük el benne a csokoládészirupot, majd a fagyira csorgassuk a fagylaltra. Tejszínhabbal díszítsük, a tetejét pedig locsoljuk meg csokoládésziruppal.
OLVASS TOVÁBB!
Ez a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
GASZTROEzért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
Ezeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
GASZTRONemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK