Kevés kalóriát tartalmaz, viszont igen magas a C-vitamintartalma: egy 200g-os karfiol már biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet kétharmadát. Ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a keresztes virágúak közé tartozó többi zöldség: fogyasztása segít a székrekedés, a vérszegénység és a daganatos betegségek leküzdésében.
Párolt karfiol lazacikrával » | |
Karfiol indiai módra » | |
Karfioltorta kapri- és olívabogyóval » | |
|
C- és A-vitamin tartalma miatt a brokkoli antioxidáns szerepet játszik, részt vesz a szív- és érrendszeri betegségek, illetve krónikus betegségek, például daganatok megelőzésében. B9-vitamin-tartalma miatt ajánlott terhes nők és vérszegénységben szenvedők részére. Rostjai révén segíti a rendszeres bélműködést is.
Brokkoli fenyőmandulával és mazsolával » | |
Brokkoli krémleves » | |
Csőben sült brokkoli » | |
| |
|
OLVASS TOVÁBB!
Ez a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
GASZTROEzért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
Ezeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
GASZTRONemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK