Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Tejfelleves

Szerző:
Szabó Anna
Már a 30-as években is megállapították, hogy a háziasszonyoknak sokszor a "mit főzzek" problémánál nagyobb a pénztárca gondja....

A konyhapénz egy megfellebbezhetetlen, alig tágítható keret, amit összhangba hozni az ízléssel, s a kultúrember táplálkozási igényével valóságos művészet

Tejfelleves

Igen olcsó, gyors és ízletes, 6 személyre: 1 liter vizet sóval felforralunk, közben 3 deci tejfölt, 2 kis evőkanál lisztet habverővel (vagy villával) elhabarunk simára, ha forr a víz a felhigított tejfölt folytonos keverés közben belefőzzük kis lángnál, mert kifut. 1 egész tojást elkeverünk egy nagy tálban kevés tejföllel. Szerecsendióval, fehérborssal fűszerezzük, majd ráöntjük a levest. Pirított zsemlekockával tálaljuk.

Nehézségi fok:



 

Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL