Szabó Anna
{KEPGALERIA}
Narancsos kuglóf
Hozzávalók
30 dkg liszt
25 dkg cukor
13 dkg margarin
4 tojás
1 dl tej
1 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaó
1 narancs reszelt héja
Elkészítés
A vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a tojások sárgáit és a tejet. Eközben a tojások fehérjét verd fel kemény habbá, és óvatosan add az előző keverékhez, végül jöhet hozzá a sütőporos liszt is. A tészta egyharmadában keverd el a kakaóport, a fennmaradt kétharmadba pedig kerüljön a narancshéj.
Öntsd a kikent kuglófformába először a fehér, majd a kakaós tésztát, és keverj bele egy kanál segítségével – így lesz szép márványos. Közepes hőmérsékleten, tűpróbával süsd meg.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
