Már egy 30 grammos adag mandula is 6 g fehérjét, 4 g rostot, 9 g egészséges többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, emellett fedezi a napi E-vitamin szükségleted 50%-át, és a magnéziumszükségleted 20%-át, csak hogy néhányat említsünk. Kiemelkedően magas a kalcium-, riboflavin- és niacin-tartalma, és az olajos magvak közül ebben található a legtöbb fehérje.
A mandulával tehát nagyon nehéz melléfognod, de fontos megjegyezni, hogy a különböző előállítás miatt nem feltétlenül egyezik meg a különböző fajták tápanyagtartalma. Akkor a legegészségesebb, ha a nyersen fogyasztod. A boltokban rengeteg különböző formájú és ízű mandula vásárolható, de ezekkel óvatosan kell bánnod, a magas nátrium- vagy hozzáadott cukortartalom miatt.
Mint minden másban, a mértéktartás itt is kulcsfontosságú. Soha ne feledkezz el az ajánlott adagok betartásáról, ami a mandula esetében 30 gramm, kb. 23 darab. Egy maroknyi mandula mindig tökéletes tízóraira, de ne feledd, hogy a boltokban kapható mandulatejek már távolról sem ilyen egészségesek.
Már több, mint 20 éves kutatások bizonyítják a mandula egészségre előnyös képességét, hogy jótékonyan csökkenti az LDL koleszterin szintjét. A különböző tápanyagok kombinációja – a rostok, fehérjék és telítetlen zsírsavak – és más kulcsfontosságú összetevők, mint a flavonoidok és szterolok közösen teszik ennyire egészségessé ezt a magot. Egy diétában a rossz koleszterin csökkentése mellett akkor is hasznos, ha nassolni szeretnél valamit. Általában a koleszterinszintet csökkentő diéták mind a HDL és az LDL szintjét csökkentik, ezért a kutatók javasolják a mandula fogyasztását a jótékony HDL fenntartása érdekében, amely a káros LDL alacsony szinten tartásában is fontos szerepet játszik.
OLVASS TOVÁBB!
Ez történik a szervezeteddel, ha gyakrabban fogyasztasz hagymát
Ami sírásra késztet, csak még erősebbé tesz – ez az igazság a hagymával kapcsolatban. A hagyma valódi szuperélelmiszer, vitaminokban ...
KÖZÉRZETMiért fogy el a levegőnk lépcsőzés közben? - Nem azért, mert nem vagyunk formában!
A lift helyett a lépcsőt választani olykor nehéz és fizikailag embert próbáló döntés, hiszen akkor is kifogyhatunk a levegőből, ha am...
KÖZÉRZET5 módja, hogy a párásító-készülék új életet leheljen az otthonodba
A száraz levegő nemcsak torokfájást, orrvérzést, illetve a bőr és az ajkak kiszáradását okozhatja, hanem veszélyeket hordoz a társá...
A betegségek 3 legfőbb lelki oka - A sámánok szerint...
A sámánok természeti törzsek gyógyítói, a túlvilág ismerői. Transzállapotban szellemekkel veszik fel a kapcsolatot, médiumi képessé...
KÖZÉRZETKatás vállalkozóként hogyan készüljek a nyugdíjas évekre?
A KATA (kisadózó vállalkozások tételes adója) egy igen fiatal konstrukció, 2013. január 1-jén „született”. Nem véletlenül azóta ...
KÖZÉRZET8 jel, hogy depresszióban szenvedsz, anélkül, hogy tudnál róla
A depressziót gyakran a „21. század pestisének” nevezik. Tanulmányok szerint ugyanúgy kezelhető, mint más betegségek, ám ehhez az el...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK