Majonéz

A majonéz hagyományosan tojásból, ecetből, növényi olajokból és fűszerekből áll. Az a majonéz. amit a boltban veszel, az rengeteg tartósítószert, ételszínezéket és stabilizátorokat tartalmaz. A „light” majonéz kevesebb zsírt tartalmaz (50 százalék helyett csupán 35 százalékot), ám annak érdekében, hogy megőrizze az ízét és az állagát, sajnos keményítőt és cukrot adnak hozzá. Az így kapott kalória hasonló az átlagos majonézéhez. Ez a szósz sem így, sem úgy nem egészséges. A legjobb tehát, ha magad készíted el otthon.