Legrosszabb: Grillezett húsok

Sajnos rossz hírünk van számodra, ha odavagy a grillezésért. Ha elhatároztad, hogy ezen a nyáron egészségesen étkezel, akkor le kell mondanod a grillezett húsokról, csirkéről és halról. Az állati fehérjékben a magas hőmérsékleten való sütés olyan anyagokat szabadít fel, amelyek felelősek lehetnek a rák néhány fajtájának kialakulásáért. Nem szükséges a fehérje szükségleted miatt aggódnod, hiszen a zöldségekben, gabonafélékben, hüvelyesekben és tejtermékekben is megtalálható ez a tápanyag.