Túrós-sajtos zsömle

Hozzávalók:

250 g túró
300 g liszt
1 cs. sütőpor
2 mokkáskanál só
4 mokkáskanál cukor
10 dkg sajt
5-10 deka házi sonka (vagy bármilyen sonka, ill. felvágott, ez esetben nem árt jobban sózni a tésztát)
12 evőkanál tej (szárazabb túró esetén lehet, hogy több)
6 evőkanál étolaj
1 fej apróra vágott lilahagyma

Elkészítése:

1. Ez a recept azért nagyszerű, mert elképesztően egyszerű. Mindössze egy mondat segítségével össze lehet foglalni az elkészítését. Villámgyorsan összedobható egy-egy buli, vagy kerti parti előtt, és a siker garantált, amennyiben pár perc után csak a morzsák lesznek láthatók a tál alján.

2. Az az egyetlen mondat pedig így szól: A turmixgép dagasztófejével minden hozzávalót egyszerűen összekeverünk, kb. harminc gombócot formálunk belőle vizes kézzel, majd 180 fokon fél órát sütjük. Ennyi. Aztán lehet fogadni a gratulációkat...